Il Ministro Matteo Salvini, alla Fiera della Polenta di Vigasio, Verona
Il Ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti, Matteo Salvini, ha fatto tappa, venerdì sera, a Vigasio, alla Fiera della Polenta, complimentandosi, con il presidente dell’Associazione Vigasio Eventi, che organizza la manifestazione, Umberto Panarotto, e con tutto lo staff, per la perfetta riuscita di un evento, che chiuderà i battenti, domani, domenica 9 novembre. Salvini ha visitato le dodici cucine, attive, nell’evento, apprezzando la varietà e qualità delle pietanze proposte, in una kermesse che, come presenze, è destinata a battere tutti i precedenti record. “Una fiera eccezionale, soprattutto perché mantiene l’identità, a cominciare dai tantissimi giovani, che ho visto impegnati ai tavoli e che crescono, con sani valori”, ha commentato Salvini. Tra i piatti assaggiati, ha proseguito Salvini “ho apprezzato in particolare, polenta e fegato, polenta e aringa e la pizza preparata con farina di mais, leggera e buonissima. Ma, qui, veramente, l’offerta di ottimi piatti, che esaltano le eccellenze italiane, è vastissima. Se i nostri nonni sono vissuti bene è merito anche della polenta, l’oro giallo, che ha fatto conoscere Vigasio, in tutta Italia. Una polenta, che non è solo un cibo. E’ tradizione, fatica, identità, cultura. Sono felice di aver conosciuto questa realtà e prometto di tornarci, perché per me è stata, davvero, un’esperienza fantasistica, oltretutto, in mezzo a tantissimi visitatori”. Visita importante, che ha onorato la Fiera della Polenta, che, in verità, visitatissima ed apprezzata, come è stata, fa già pensare all’edizione 2026!!!
Pierantonio Braggio
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