 |
|
|
Venerd 9 Ottobre 2026  |
 |
|
|
|
|
|
|
ADIGE TV:  Home Verona Sette News |
Ricerca |
|
|
|
|
| Marted 12 Novembre 2024 |
Sol2expo, a Veronafiere: dal 2 al 4 marzo, la prima Fiera internazionale in Italia dell’intera filiera oleicola. Prodotto, tecnologia, business, formazione, turismo e, nella prima giornata, ‘olive experience’, per il consumatore.
 Prodotto, tecnologia, business, formazione e turismo sono i quattro pilastri tematici interconnessi di Sol2Expo - Full Olive Experience – www.sol2expo.com – in programma a Veronafiere da domenica 2 a martedì 4 marzo 2025. La nuova, già, importante, manifestazione, che prende il testimone dal quasi trentennale Salone internazionale dell’olio di oliva, debutta, con un progetto, che fa dell’innovazione la chiave di sviluppo strategico di un comparto del Made in Italy, quello dell’olivicoltura, che conta 619mila aziende agricole su 1,14milioni di ettari (di cui 272mila bio) e 4327 frantoi attivi nel Belpaese (dati Ismea). «La transizione dalla convivenza con Vinitaly, per 28 edizioni, all’esordio autonomo nel prossimo anno punta a posizionare Sol2Expo quale fiera internazionale della filiera oleicola secondo un approccio verticale, unico in Italia, in grado di far confluire in un format originale, tutto il processo olivicolo produttivo e di trasformazione», sottolinea il direttore generale di Veronafiere, Adolfo Rebughini. Dall’oliva (sono quasi 500 le varietà nel nostro Paese, che coprono circa il 42% delle cultivar di olive a livello mondiale) all’olio vergine ed extravergine e sottoprodotti, dagli oli di semi speciali a quelli nutrizionali fino ai prodotti per il wellness, la cosmesi a base di olio e la tecnologia. Un rinnovamento merceologico e di contenuti che riguarda anche il format, che si presenta, dal 2 al 4 marzo, con molte new entry, nei tre padiglioni, dedicati rispettivamente all’olio extravergine artigianale per ristorazione, horeca e distribuzione organizzata (pad.1), il secondo agli oli destinati al mass market, nutraceutici e cosmesi con particolare attenzione ai comparti hotellerie e centri benessere, e un padiglione (n.3) interamente riservato all’innovazione tecnologica, con l’offerta di macchinari e attrezzature per la produzione e il confezionamento dell’olio per tutte le fasi della filiera, dalla raccolta al packaging. Non solo. Sol2Expo (iscrizioni aperte, a questo link) da un lato mantiene salda la sua anima business ulteriormente rafforzata da un piano di incoming specifico per la rassegna, ma per la prima volta apre le porte anche al segmento consumer. Domenica 2 marzo, infatti, il programma di Sol2Expo comprende experience, anche di acquisto diretto, cooking show, workshop e degustazioni con pairing, per il pubblico e gli appassionati. Sol2Expo, poi, conferma il Sol D’Oro, la competizione internazionale di riferimento del settore, organizzata da Veronafiere e che si prepara alla sua 23ª edizione, nel 2025 nella versione Emisfero Nord (dal 10 al 17 febbraio). Una nuova Fiera, per un prodotto italiano, antico, che meritava tale importante attenzione. Una nuova iniziativa di Veronafiere, che questa volta, allargando il settore merceologico, si dedica esclusivamente ad un olio di oliva italiano, che sinora, era stato vigorosamente accompagnato, in fiera dall’imbattibile Vinitaly, che, tuttavia, ha fatto comprendere, come la grandiosità del fenomeno “Olio”, in Italia, dovesse godere d’una propria vita, d’una propria autonomia. E sarà successo.
Pierantonio Braggio
|
| Commenti |
|
| | Altre notizie di Verona |
|
| “Manifattura, la cassa integrazione torna a crescere. Cioetto: «Difendere le competenze, prima che sia tardi» | | Centenario del Consorzio Vini Bardolino: il vino “simpatico” di Veronelli continua a fare festa. Dei Micheli, presidente del Consorzio: celebrazioni di una storia secolare che guarda al futuro | | Vino, Camera di Commercio, Verona: assegnati i 7 nuovi Best of Wine Tourism 2027. Monte del Frà, Monteleone21, Cantina Bio Annafrancesca, Siridia, Azienda Agricola Val di Venere, Viaggia e Assapora e Villa del Brolo i vincitori premiati | | 20 centesimi oggi per avere pane anche domani | | DA OKKIO IN ANTEPRIMA ITALIANA LA NUOVA COLLEZIONE CUTLER AND GROSS, GLI OCCHIALI DELLE STAR | | CENTENARIO CONSORZIO VINI BARDOLINO: IL VINO “SIMPATICO” DI VERONELLI CONTINUA A FARE FESTA | | VINO, CCIAA VERONA: ASSEGNATI I 7 NUOVI BEST OF WINE TOURISM 2027 | | Manifattura, la cassa integrazione torna a crescere | | GRUPPO MAGIS OTTIENE DA CERVED RATING AGENCY LA CONFERMA DEL RATING PUBBLICO A3.1 | | “Intelligenza artificiale, robotica collaborativa, digital twin e sistemi di monitoraggio intelligenti applicati ai processi produttivi. Sono alcune delle tecnologie che le imprese veronesi hanno potuto osservare in funzione all'ICE Lab, l'Industr | | VINO, CONSORZIO BARDOLINO: ENOTURISMO LEVA PER EXPORT DI CHIARETTO E BARDOLINO | | In bici da San Giovanni Lupatoto ad Assisi: 500 chilometri per consegnare il Manifesto Valoriale di Asfa Verona | | Verona ottobre 2026a PALAZZO MAFFEI nuove importanti opere | | GRAN FINAL DELLA TIRAMISÙ WORLD CUP 2026 MATILDE VICENZI PROTAGONISTA A TREVISO | | Da Verona a Parigi: Gruppo Pleiadi unica realtà italiana al Festival IN-STEAM | |
| LA RIVISTA |
 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
