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| Sabato 22 Agosto 2026 |
Bardolino e Lazise fanno squadra: al via la terza edizione de “Il Bardolino Freddo”
 Ancora una volta Bardolino e Lazise fanno squadra per promuovere il territorio e una delle sue eccellenze simbolo. Dal 28 al 30 agosto 2026 torna “Il Bardolino Freddo”, la manifestazione che propone un modo innovativo di degustare il Bardolino Classico DOC: servito fresco, senza tradire la tradizione ma esaltandone le peculiarità. Giunta alla sua terza edizione, l’evento è promosso dai Comuni di Bardolino e Lazise e dalla Fondazione Bardolino Top, con il patrocinio della Regione Veneto e del Consorzio Vini Bardolino, con il sostegno di Strada del Vino Bardolino DOC, Ente Fiera Isola della Scala, Associazione Vigasio Eventi – Fiera della Polenta e Consorzio Pesca di Verona IGP.
Per tre giorni i lungolaghi vedranno protagoniste le cantine, tra degustazioni, incontri, musica dal vivo, spettacoli e proposte gastronomiche capaci di raccontare l’identità del territorio. La manifestazione prenderà ufficialmente il via venerdì 28 agosto. Sindaci, amministratori e rappresentanti istituzionali visiteranno le cantine partecipanti e inaugureranno l’evento al Parco di Villa Carrara Bottagisio, a Bardolino, dove a partire dalle 18.30 si svolgerà il tradizionale taglio del nastro alla presenza dei due primi cittadini. Al termine dell’inaugurazione seguirà il brindisi ufficiale che darà il via alla terza edizione dell’evento.
«Il Bardolino Freddo è diventato in pochi anni un appuntamento distintivo per il nostro territorio – sottolinea il sindaco di Bardolino, Daniele Bertasi –. L’evento nasce per valorizzare il Bardolino rosso in una chiave moderna, ma al tempo stesso autentica, capace di parlare sia agli appassionati sia ai tanti visitatori che scelgono il lago di Garda. La collaborazione con Lazise dimostra come fare rete sia la strada giusta per promuovere in maniera efficace le nostre eccellenze e rafforzare l’attrattività dell’intero territorio». Secondo il primo cittadino di Lazise Damiano Bergamini «il vino rappresenta uno dei principali elementi identitari che unisce le nostre comunità. Attraverso questa manifestazione raccontiamo non soltanto un prodotto, ma un patrimonio fatto di paesaggio, cultura, tradizioni e lavoro, grazie alla preziosa sinergia tra amministrazioni, produttori e associazioni». Motore dell’iniziativa saranno le cantine aderenti, che offriranno al pubblico l’opportunità di scoprire le diverse interpretazioni del Bardolino DOC servito fresco, accompagnate da un ricco calendario di appuntamenti.
«La crescita costante della manifestazione conferma la validità di un progetto nato per valorizzare il vino e il territorio in maniera innovativa – sottolinea il presidente della Fondazione Bardolino Top, Enrico Montresor –. Anche quest’anno abbiamo costruito un programma che coinvolge pubblici differenti, mettendo al centro le aziende vitivinicole». «L’edizione 2026 presenta contenuti nuovi – evidenzia l’assessore alle Manifestazioni e delegato alla Fondazione Mirco Fraccarolli –. Oltre agli appuntamenti musicali e gastronomici, abbiamo voluto valorizzare maggiormente il legame tra vino e territorio attraverso le passeggiate tra vigne e uliveti, il coinvolgimento delle cantine e una proposta culturale di livello».
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