Griglie, per la più grande gara di barbercue di Verona. Aperte le iscrizioni, presso Flover, per il titolo di miglior ‘griller’. I partecipanti potranno tenere il barbecue Campingaz, su cui hanno gareggiato. I 7 giudici attribuiranno il loro super premio
Griglie, per la più grande gara di barbercue di Verona. Aperte le iscrizioni, presso Flover, per il titolo di miglior ‘griller’. I partecipanti potranno tenere il barbecue Campingaz, su cui hanno gareggiato. I 7 giudici attribuiranno il loro super premio ad altrettante coppie. Sono già aperte le iscrizioni per la più grande sfida di barbecue, mai realizzata a Verona. A contendersi il titolo di miglior griller saranno 150 partecipanti, divisi in coppie, che il 27 settembre daranno fuoco alle griglie e sottoporranno le loro creazioni a una giuria di esperti. La gara è in programma sabato 27 settembre dalle ore 15, alla Flover Farm di via Gardesana a Bussolengo (a 100 metri dal Flover Garden). Le protagoniste saranno 75 coppie, come 75 sono gli anni di Campingaz che è il partner tecnico della giornata, chiamate a una sfida per mettere in mostra tecnica e creatività alla griglia, gusto e presentazione dei piatti. Al Family Day Campingaz sono invitati a partecipare tutti gli appassionati di cottura al barbecue, purché dilettanti e maggiorenni. Iscrizioni, sul sito www.flover.it. Compreso nella quota di iscrizione è il barbecue, su cui le varie coppie cucineranno, un Campingaz Attitude 2 go CV black che, al termine della gara, resterà ai partecipanti. Gli appassionati di grill avranno due ore, per mostrare le loro migliori abilità nell’utilizzo del barbecue per la cottura di piatti creativi e gustosi. A condurre la sfida Elisa Tagliani. Tutti i partecipanti dovranno preparare due piatti: uno salato a base di carne, in cui dimostrare la propria abilità nella cottura alla griglia, esaltando il sapore e la morbidezza della carne, e un dessert, in base agli alimenti forniti. Tutti gli ingredienti saranno messi a disposizione dall’Organizzazione dell’evento, con un kit che prevede anche un cappello e il grembiule da indossare. I piatti preparati saranno valutati da una giuria di esperti, che sceglierà i vincitori in base a criteri specifici: la miglior ricetta eseguita, la presentazione del piatto più accurata, l’utilizzo più esperto e ottimale del barbecue, e, infine, un premio sarà assegnato dal pubblico. Ognuno dei 7 giurati avrà a disposizione anche un super premio, una plancha Master MX Campingaz, da dare a 7 coppie che nel corso della gara si saranno particolarmente distinte. La giornata di festa, a ingresso gratuito, inaugurerà l’apertura del Campo delle Zucche del Flover Garden, con questo grande evento. Ulteriori info, sempre, su www.flover.it. Ancora una volta, una giornata all’aperto, nel verde di Flover, giornata di serenità e di incontro, destinata anche, indirettamente, ad apprendere metodi e procedimenti culinari, non sempre noti, anche perché di nuova, moderna ideazione. Bella l’occasione di poter apprezzare il Campo delle Zucche…!
Pierantonio Braggio
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